Hozzávalók: 200 g magas kakaótartalmú étcsoki (mostanában átverős, ezért én csak 180 g-t használtam) 24 kocka adventi kalendárium tejcsoki (ennek hiányában 100 g tejcsoki) 4 dl 30%-os habtejszín 150 g Rama margarin (persze a vaj még jobb lenne) 3 tojás 180 g kristálycukor (vaníliarúddal…

Régóta foglalkozunk hobbi szinten gasztronómiával, aminek az előnyeit eddig főleg a barátaink élvezhették. Sokat kísérletezünk az ételekkel, sokszor változtatunk az eredeti recepten, és sokszor ötlet szinten kreálunk (számunkra) új ételeket. Úgy döntöttünk, hogy megosztjuk a tapasztalatainkat…

  Garfield kedvenc ételét én is nagyon szeretem, de időbe telt amíg magamtól is megpróbáltam megcsinálni. A recept saját kreálmány (nem túl bonyolult), a nevet kicsit találomra adtam most neki, így mindenki számára világos hogy körülbelül mit fog kapni. Tulajdonképpen logikusabb lenne a "bolognese"…

Az eredeti "spagetti szénégető módra" tulajdonképpen egy tojásos tészta sajttal, ami szerintem nem egy nagy durranás, ezért érdemes kicsit továbbgondolni az eredeti receptet. A neten nagyon sok olyan recept kering amit ha megcsinál az ember, a végeredmény közelről sem hasonlít az elvárásainknak,…

  Sokáig nem túl gyakran ehettem halászlevet, mert édesanyám nem igazán szereti, ezért soha nem csinált. Aztán idővel megtanultam magam csinálni, a saját ízlésem szerint. Sokan vitába szállhatnak a receptel, mert elég sok halat teszek az alaplébe, de bevallom én tulajdonképpen nem is nagyon eszem a…

Mivel hobbiból főzögetünk és sokszor nem tudnánk megmondani grammra pontosan hogy miből mennyit használunk fel, ezért arra gondoltunk hogy csinálunk egy kis összeállítást néhány fűszerhez és alapanyaghoz útmutatókén azoknak akik esetleg kevésbé járatosak a főzésben. ALAPANYAGOK: Alaplé: Az…